D

Yemek Tarifi Cevizli Kurabiye Tarifi

Cevizli Kurabiye tarifi, lezzetli ve pratik bir kurabiye tarifidir. Evde kolaylıkla yapılabilir ve çay saatlerinin vazgeçilmezidir.

Malzemeler:

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı:

1. Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta iyice çırpın.
2. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırın.
4. Cevizleri de ekleyip karıştırın.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
6. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Püf noktaları:

• Hamuru çok yoğurmayın.
• Cevizlerin çok ince dövmemeye dikkat edin.
• Kurabiyeleri fırında fazla pişirmemeye dikkat edin.

Afiyet olsun!

Alternatif tarif:

Cevizli kurabiyeyi daha da lezzetli hale getirmek için, aşağıdaki malzemeleri de ekleyebilirsiniz:

• 1/2 su bardağı kakao
• 1/2 su bardağı damla çikolata
• 1/2 su bardağı Antep fıstığı
• 1/2 su bardağı badem
• 1/2 su bardağı kuru üzüm
• 1/2 su bardağı kuru kayısı

Bu malzemeleri, cevizlerle birlikte veya cevizler yerine ekleyebilirsiniz.